Este viernes, el Ministerio de Desarrollo de la Comunidad de la provincia de Buenos Aires participó de la Mesa Interprovincial “Alimentá Futuro”, el cual es un espacio para promover la alimentación saludable en las escuelas, convocado por UNICEF Argentina, la Fundación Interamericana del Corazón (FIC) y la Federación Argentina de Graduados en Nutrición (FAGRAN).
Esta política prioriza mejorar la calidad alimentaria, garantizar entornos escolares saludables y promover una gestión con inversión sostenida, formación continua del personal de cocina y equipamiento integral de los comedores escolares.
Así, el programa surge del trabajo conjunto con actores de distintas provincias para construir herramientas prácticas y cooperativas que acompañen a quienes sostienen la alimentación escolar cada día.
Las acciones forman parte de la política alimentaria que el ministro de Desarrollo de la Comunidad, Andrés Larroque, tiene a su cargo, orientada a fortalecer el Servicio Alimentario Escolar (SAE) en los 135 distritos de la Provincia.
En representación de Buenos Aires participaron el director provincial de Seguridad y Soberanía Alimentaria, Bruno Bozzano; el director del Servicio Alimentario Escolar (SAE), Juan Sorrentino; y la directora de Nutrición y Calidad de los Alimentos, Lucía Cacciutto